!!!أضرار تسخين أرغفه الخبز ..!!!

[مصطفى ايهاب]

!!!أضرار تسخين أرغفه الخبز ..!!!



أضرار تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...


هذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...



كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...


كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..


ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها

وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه

نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .


وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..


أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان


فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه

التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز



اتمنى لكم دوام الصحه

[مرموره]

اووووووووووو بجد موضوع مهم جداااااااااااا ميرسى اوى يا بشمهندس ع المعلومات دى

[m.abostete]

ألف شكر يا بشمهندس على المعلومة المهمة دى .

[lovely_reload]

شكرا ليك علي موضوعك

[DNGW@N]

الف الف شكر على المعلومات الغاليه

[modableueyes]

معلومه مفيده
بس انا الصراحه مش باكل العيش بعد ميسخن

[eng.h]

مشكوووووووووووووورعلي المعلومه

[m.eng73]

شكررررررررررررررررررررررررررررراعل ى المعلومة

[جوبا]

الف شكررررررررررررررررر ليك علي المعلومة المهمه

[maly moro]

:127:معلومه جديده ومفيده جدااا:127:
***ميرسى اوووى ***

[نانا]

شكرا جدااااااااااااااااااااا ع المعلومة المفيدة ميرسى اووووووووووووووى

[modydody]

شكرررررررررررررررررررررررررررررررر رررررررررا

[CR@ZY_ENG]

شكرا جزيلااااااااااااااااااااااا

[بحبك يا مصر]

شكرا على المعلومة

[SaRa HaSSaN]

موضووووووووع مفيد
شكراااااااا
جزاك الله كل خير

[دموع الجبل]

شكرا جزاك الله كل خير
شكرا على المعلومات دي
ونحن في انتظار المزيد

[klshankof]

شكراااااااااا يا بشمهندس على المعلووووووووومات الرائـــــــــــعــــــــــــــة

[اويا]

شكرا عللى هده المعلومه القيمه

[عطر الدنيا]

شكراااا عالمعلومات دي

[osama77]

مشكووووووور يا هندسة ع المعلومات

[hazemelhenawy]

ألــــــــــــف شكر يا هندسه

[Dreamily EnG]

شكراااااااا علي الافاده يا هندسه

فعلا في حاجات كتير بنعملها وبيبقي ليها اضرار

[المش مهندسة]

مش عارفة اشكرك ازاي
اصلي بعمل كدا كتير
متشكرة جدا جدا علي المعلومات دي

[Eng.AhmedShetos]

معلومه مهمه جدا اولله وبتحصل كل يوم

ان شاء الله متكررش .. تسلم يا هندسه

[who i am today]

عض قلبي و لا تعض رغيفي

الحمد لله اننا بنلاقيه لسه

:eh_s(10): ولا انت شايف ايه؟!:eh_s(10):

[احمد النمر]

ال شكرا يا هندسه
عالمعلومه

[fadi_atef]

شكرااااااا يا باشا ع المعلومة المهمة جداااااااا دي