مرموره
07-10-2008, 12:30 AM
يحتوي البصل على مواد مدرة للبول ومقوية للقلب ومنشطة للدورة الدموية ومهدئة للأعصاب. كما أنه منشط لحركة الأمعاء ويفيد في حالات الإمساك ومنظم لضربات القلب ويمنع ترسب الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والذبحة الصدرية. يفيد تناول البصل في تجنب الإصابة بالسرطان، خاصة إذا اعتمد عليه في الغذاء مع الخضراوات الطازجة واللبن، ولإزالة رائحة البصل من الفم، ينصح بمضغ أوراق النعناع أو البقدونس الأخضر بعد تناول وجبة البصل